Men när söndagen väl infann sig så var jag för slö för att göra något alls.
Så i ärlig söndagsanda så måste jag erkänna att det nog alltid kommer att vara smoothie på söndagar framöver.
Det är som en grej vi gör på lata dagar.
Den innehåller för en person:
2st Bananer (ekologiska/rättvisemärkta)
2dl Mjölk, ekologisk
1enorm matsked Kvarg
1 msk Jordnötssmör, ekologisk
Mixa allt med stavmixer och njut av himlen en stund.
Nästa veckas middagar är förhoppningsvis följande:
Måndag: Avokadosallad
Tisdag: Spagetti och köttfärssås
Onsdag: Gräddig svampsoppa
Torsdag: Kasslerlåda
Fredag: Fattiga riddare och/eller korv med bröd (efterfrågat av sambos....)
Lördag: Makaroner med hemmagjorda köttbullar och brunsås
Söndag: Smoothie
Om allt går väl så går jag efter listan. Vi har ju alla bra och dåliga dagar/veckor och nu hoppas jag att mina dåliga dagar är över så att solens strålar tränger in i mitt sinne.
Det är bara att skura spisen och ta nya tag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar