Där var den allt för salt eftersom de flesta röker där och då saltar de gärna lite mer.
När jag gjorde den hemma så var det SÅ god!
Du behöver:
Polenta (gör som det står på paketet)
Parmesan ( en hand full typ. Det är så gott)
salt
Créme fraiche
Koka polentan i saltvatten och riv parmesanen tunt.
Blanda i parmesanen, spara lite till garnering, i polentan då den kokat klart och är som en gröt och häll sedan upp i en tallrik/mindre ätskål.
Sätt en stor klick créme fraiche ovanpå och parmesan längst upp.
Detta är så himla gott att jag tycker att alla borde prova det!
