Vi gjorde kasslerlåda i går och den var fantastisk.
Precis som jag minns den!
Vi for till min svärmor och bjöd dem också, så jag packade väskan med alla ingredienser och cyklade dit.
Vi hade i:
Ris, ekologiskt
Oregano, ekologisk
Kassler, ekologisk
Sparris
Mjölk, ekologisk
Grädde
Ägg, ekologisk
Ost, ekologisk
Jag hade förkokt riset så att det var färdigt. Jag bredde ut det i en djup, smord ugnsform och kryddade med oregano. gjorde gratängsåsen, hackade sparris och kassler till små bitar och hade sedan över gratängsåsen och gratinerade i 20 min eller tills det blev fin färg.
Resultatet:
Kasslerlåda
Det blev en trevlig och god middag med familjen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar