torsdag 31 maj 2012

Biffar med rotmos

Torsdagens läckerhet var verkligen god.
Dessa biffar gör jag från grunden och då har jag i:

Ekologisk färs från nöt
Vitpeppar
Salt
Fransk örtkrydda

Jag blandar ihop, gör biffar och steker i ekologiskt smör.

Rotmos:

Kravmärkt morot
Kravmärkt palsternacka
Ekologisk smörklick
salt

Kokar först upp grönsakerna, mosar ihop med pärstamp och tillsätter kryddor och smör.

Resultatet:


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar