Jag blir galet godissugen ibland och det är inte alltid jag vill köpa eller baka onyttigheter.
Då har jag utformat ett recept på chokladbollar som är perfekt för dessa tillfällen. Jag har tagit vad jag hade i skafferiet och bara kört ihop det. Har man inte alla grejer hemma så kan man använda fantasin lite. Inga dadlar? Ta mera mjölk och lite fler russin. Inga mandlar? Kanske müsli funkar istället. osv.
Dessa är mättande och de smakar choklad!
Det behövs en matberedare för det här.
10st
2dl mandlar
4 dadlar
½dl russin
2tsk kakao
1 msk mandelmjölk/mjölk
Kör mandlarna i matberedaren.
Blanda i dadlar, kakao och russin och kör matberedaren igen.
För att massan ska bli lite mer "smetig" häll i mjölken och kör matberedaren lite till.
Gör bollar av massan och njut sedan.
Jag har inte en bra kamera i telefonen... men de blev jättegoda!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar