Jag har spenderat en helt del tid med arbete(borta flera dagar) och hos mina föräldrar och det har varit helt fantastiskt.
Min syster lagade mat en dag när jag kom hem till mitt fädernes hem och vilken middag sedan.
Det var grillad kyckling med rotsaker
Och det är precis vad det ser ut som, fantastiskt gott.
Hon använde:
Kycklingfiléer (grillas)
Morötter (ugn)
Potatis (ugn)
Lök (grillas)
Majs (grillas)
Ruccola
Vattenmelon
Fetaost
Hon marinerade filéerna en stund i en hemlig kryddblandning (funkar med soya och italiensk salladskrydda också) och gjorde i ordning rotsakerna. Hade ugnen på 200C och började skära upp grönsakerna.
Hon rostade grönsakerna och började göra sallad och tända grillen.
Hon grillade köttet, löken och majsen och i samma veva var rotsakerna klara.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar